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Gestión de stocks: Anécdotas interesantes que debes saber


Anécdotas sobre la gestión de stocks leídas en libros de autoayuda y superación, en libros de management, una historia de Eliyahu M. Goldratt La Meta

gestion de stocks



Historias de gestión de stocks

Este es uno de los libros de gestión de empresa que leí, el mencionado de Goldratt, La Meta (Edición Aniversario)
y de la que saco un extracto:

Hay anécdotas como el caso de en una fábrica, había que relevar una máquina:

El nuevo ingeniero de producción, preguntó  sobre los rendimientos de la máquina, y estos eran bajos.

Es decir la máquina iniciaba un proceso de obsolescencia (estaba agotando sus días).

¿Por qué habéis mantenido esta máquina?-Preguntó

-Por que lo dijo el jefe anterior.

"Solemne absurdez, la máquina ha agotado su ciclo de amortización, hace diez productos a la hora mientras las demás hacen 100."

-Es  por si una de aquellas se averiara.

¿Explíqueme entonces los rendimientos anuales?

Cogidos los datos, vieron que aquella máquina le costaba dinero a la empresa.

Luego la desenchufaron y a los meses la vendieron como chatarra.

Aferrándose a conceptos que ya no son válidos


Esta es otra de las anécdotas:

Viene al caso, que leí un libro, en la que una madre haciendo una tortilla, cuadraba los cantos, y la ponía en una sartén redonda. Una de las hijas, llegó el momento que aquello, no le “cuadraba”.

-Mamá ¿Por qué haces así la tortilla?

La madre respondió: porque así la hacía la abuela.

La hija fue a preguntar a la abuela. Y la abuela le dio la explicación:

Porque antes había sartenes cuadradas y había que hacerlas de ese modo.

Una vez llegaron las sartenes redondas, ya es innecesario hacerla así.

Este es un post que he recuperado del 17 de septiembre de 2011 a las 9,15 de la mañana y que ahora lo he actualizado. Entonces ni siquiera le ponía imágenes, no tenía idea de SEO, ni esto de cual es el mínimo de palabras que había que escribir para poder posicionarlo.

Como retailer, o sea comercial de venta al menor, y después al mayor, devoraba todo libro que cayera en mis manos.

Como ves, en este escribía de forma libre,  sobre la gestión de stocks, de las existencias comerciales, dedicado a tí, como si tuviera una conversación, una charla.

Lo he encontrado en el desván  de mi blog. Curiosa la palabra retailer a la que tuve que adaptarme. Viniendo del sector textil, lo más parecido a retailer, era retal, un trozo de tela con pocos metros, que puede servirte o no para un vestido.

Son eso, simples anécdotas de gestión de existencias comerciales.

El stock, ese gran amigo o el peor enemigo

El stock puede considerarse grosso modo, como el número de unidades surtidas, bien en unidades métricas, kilogramos o litros sobre un determinado producto.

¿Porqué el stock es el amigo de tu tienda o negocio?


Si tienes una tienda física, a pie de calle, lo importante en sí no es que tengas un número determinado de productos o mercancías. Puede dar apariencia que tienes la tienda llena, ahora sí, de un producto te falta una talla o un color, puede que no realices esa venta.

Ahí es donde entra el peor enemigo, que no tengas surtido, o lo más grave, que un producto se quede obsoleto o pasado de moda.

¿Qué es la rotura de stocks?


Si es una prenda de poco valor no es muy grave, sin embargo, si te queda por ejemplo un modelo de un determinado producto, por ejemplo, digamos: camisetas a rayas negras.

Tienes todos los colores, pero se te han quedado 40 camisetas a rayas negras que tienen un alto coste. En este caso has de malbaratar el producto causando una pérdida económica siempre y cuando no las vendas, o las vendas por debajo de lo que te costó. 

Por lo tanto hay que andarse con cuidado en la gestión de stocks.

Métodos para la cuantificación de la gestión del stock:


Precio medio ponderado: Se cuantifican las mercancias finales a un precio medio, de ahí el nombre. Son productos que no pasan de moda, que no tienen una fecha de final determinado.
Método Fifo (La primera mercancía que entra en el almacén de nuestra tienda o taller, es la primera que sale) y
Método Lifo (La última mercancia, es la primera que sale)

Finalmente, Gestión de stock pdf, puedes conseguir ebooks en pdf , GRATIS

Entre ellos:

Nulan

Spain S3

MacMillan

Gestión de stocks ejercicios resueltos


Si deseas seguir ampliando más ideas sobre la gestión del stockaje, también existen ejercicios resueltos con interesantes ejemplos.

La página Gestión.Org la explica también con vídeos



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