El comercio minorista ¿Puede competir con Zara?

Sin lugar a dudas, Zara, el buque insignia de Inditex, se convirtió hace unos años en todo un boom dentro de la industria manufacturera del comercio minorista y en particular del textil y de la moda, aunque minorista con el sistema de cadenas de tiendas propias.

el comercio zara
Foto actualizada, Zara en el CC Nevada Shopping, Granada



Del mutismo más absoluto sobre el protagonismo de su fundador principal, Amancio Ortega y su clara visión de negocios , a salir en las noticias de la prensa y ser tema de estudio en  Escuelas de Negocios.

Hará unos seis años, cuando seguía la "historia" de Inditex en un caso de los expuestos en el MBA(1) que realicé, incluso leí los libros que se escribieron sobre Zara,

fueron auténticos best-sellers, como el titulado Amancio Ortega, de Cero a Zara , un libro que se lee en un par de noches, por el interés que suscita a los emprendedores en general.



Navegando por la web, ayer me encontré un post con una de las fuentes extranjeras que normalmente consulto y me topé con la noticia que da título al post.

¿Porqué el comercio minorista no puede competir con Zara?


Curiosamente, los clientes extranjeros llaman a la ropa de Zara, moda "chula", lo que por aquí se llamaría: bueno, bonito y barato.

Zara ha sabido conjugar las tres "b" expresadas, e incluso el grupo Inditex ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, del outlet, con su enseña Lefties.

En el segmento denominado "pronto moda", es decir, ir fabricando en tiempo récord en función de las nuevas tendencias,  el reciente informe de Goldman Sachs, curiosamente comentada por la prensa española,

(http://www.abc.es/economia/20131117/abci-goldman-sachs-perdon-espana-201311172200.html)

sobre cuestiones relativas a la economía española-,  resume a la perfección porqué los minoristas de moda rápida son un reto a los negocios o comercios tradicionales.


El estudio, que lo recoge  Business Insider(*)  dice:
"A diferencia de los minoristas de moda rápida ( pronto moda) que  fabrican basados en la tendencias actuales (de la moda que se lleva ahora mismo), los minoristas especializados tradicionales fabrican productos que creen que va a ser tendencia dentro de 12 meses "

Y continúa:

"El riesgo de tratar de predecir las tendencias de la moda con un año de antelación está pesando sobre el éxito de otros  minoristas como Gap, Abercrombie & Fitch, Ann Taylor, American Eagle, y otros; de acuerdo con Goldman Sachs".


Business  Insider comentó con extrañeza el estilo de pronto moda ( para B.Insider no es muy habitual en USA) .

(En algo llevamos la delantera, digo yo)

Cual es la estrategia de ventas de Zara


La estrategia de la empresa  (Zara) consiste en  una de las claves que defiendo en los negocios minoristas o retails:

Almacenamiento justo y renovar las colección con frecuencia,

es decir, mayor rotación de stocks ("poco almacenamiento  y la actualización de colecciones a menudo" - en palabras de Business Insider-) .

Es en este párrafo, en la estrategia de Zara (Grupo Inditex:  renovación colecciones cada 15 días)

Al ritmo de la enseña gallega, el comercio de venta al por menor tradicional no puede ir porque la reposición de artículos es más lenta.

Por lo tanto el comercio pequeño, el minorista tradicional no puede competir con Zara. 

La solución que le queda el comercio minorista tradicional, es recurrir al pronto-moda que mencioné arriba, 

Por dos motivos:

1. Los costes de mayorista son más elevados, por lo que también tienen poco poder negociador frente a proveedores (al ser los costes mayores, los precios son mayores, o el margen de beneficio menor).
2. Pueden controlar el stock mejor, porque sólo compran los productos que van necesitando jugando con la teoría del stock 0 ( No es eso exactamente, se aprovisionan de lo básico, y sólo compran por pedido, on demand)

En lugar de otras marcas que sólo se actualizan una vez por temporada, vuelve a surtir Zara con nuevos diseños dos veces a la semana,  informa Suzy Hansen en The New York Times . Esta estrategia anima a los clientes a volver a la tienda con frecuencia.

La enseña gallega ha roto moldes a nivel internacional:

"Rompieron un ciclo bianual centenario de la moda", dijo un analista de Hansen. "Ahora, más o menos la mitad de las empresas de moda de gama alta" - Prada y Louis Vuitton, por ejemplo - "hace cinco y cincuenta y seis colecciones en vez de dos años cada uno. Eso es absolutamente debido a Zara ".  (sic)

(*) Adaptado de Business Insider, en el link indicado, con mis experiencias personales.


(1) MBA: Máster en Dirección de Empresas.

Relacionado:
Historia de un éxito: Mercadona: Las claves del triunfo de Juan Roig

Puedes comprar el Libro de Mercadona, Aqui